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Recensioni 5 stelle: perché non bastano per scegliere un locale 2026

Un locale con 4,8 stelle su centinaia di recensioni sembra una scelta sicura. Ma chi ha provato a prenotare un tavolo nel weekend, arrivato tardi al lavoro, sa che le stelle non dicono tutto. Le recensioni su Maps mostrano una media calcolata su tutte le valutazioni pubblicate — e già questo basta per capire che stiamo parlando di una fotografia del passato, non di una garanzia sul futuro. Nel 2026, affidarsi esclusivamente alle 5 stelle per scegliere un locale in zona è un errore che commettono ancora tantissimi consumatori online. Nelle sezioni che seguono vediamo perché quel numero da solo